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Branchenmonitor

Gastronomie

Die Systemgastronomie zählt zu den führenden Franchise-Branchen in Deutschland und die Zahl der Franchise-Betriebe in der Gastronomie wächst stetig weiter. Dies hat vielfältige, gravierende und in der Regel nachteilige Konsequenzen für die Beschäftigten der Branche.

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